红酒炖苹果可有助缓解痛经

痛经，中医称为“经行腹痛”，食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通经活络，如气滞血瘀型痛经病人适当饮红酒能疏通经络、扩大血管，使平滑肌松弛，减缓痛经;对气血亏虚型，中医认为甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血、缓急止痛的功效;对寒湿呆滞的痛经，红酒可以起到散寒祛湿、活血通经的作用。

苹果含有多种维生素和酸类物资。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮可调理血脂，下降血液粘稠度，改良血清脂质，扩大血管，消除痉挛。苹果含有的糖和锂、锌、镁等元素，是有效平静的安息药。

红酒炖苹果的做法：苹果(约400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅，倒入红酒没过苹果，中火炖煮15分钟，关火。苹果在红酒中浸泡两个小时便可食用。

民间医治痛经的食疗方法很多，如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山查桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等。

要想通过食疗消除痛经之痛，平时饮食应多样化，不可偏食。应常常食用具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体衰弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食品，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

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